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有明広域行政事務組合消防本部
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飲食店等経営の皆様へ
1月3日、午後3時頃、北九州市の飲食店街で大規模な火災が発生しました。出火原因については現在、調査中ですが、火災が発生した場合は早期に適切な初期消火を行わないと大きな火災へ拡大します。飲食店等の皆さま方におかれましては、日頃より火の取扱いには十分に注意されていると存じますが、火気、電気調理器具及び厨房の清掃等、適切な維持管理をお願いします。
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消火器の取扱い
(日本消防設備安全センター)
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天ぷら油火災について
(参考動画:神戸市消防局)
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厨房機器の維持管理
このページについてのお問い合わせ先
消防本部予防課 0968-73-5273
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